Ведение процессов получения молочной плазмы и выработки стойких сливок восьмидесятидвухпроцентной жирности. Подготовка сухого и натурального молока, воды, растворов лимоннокислого и фосфорнокислого натрия, сахара и соли. Подача компонентов молочной плазмы в смесители по заданной рецептуре. Регулирование процесса набухания молока.Подача молочной плазмы, сквашенного молока и жирового набора в смеситель.
Требования
Наличие ЕКВ, необходим опыт работы............................
Дополнительная информация
Адрес места работы: Оренбургская область Дополнительная информация по адресу: 462781, г Ясный, р-н Ясненский, ул Ленина, д. 9 Дополнительная информация по вакансии: Тяжелые и вредные условия труда. Ответственность Профессия: Аппаратчик приготовления эмульсий График работы: Полный рабочий день Количество рабочих мест: 2 Дополнительные бонусы: Инфраструктурная доступность Опыт работы (лет): опыт работы не требуется